お茶に技あり1990年に米国国立癌研究所が発表した「デザイナーズフード計画」では、癌予防に効果のある約40種類の野菜や果物、香辛料、嗜好品がリストアップされました。緑黄色野菜が癌予防の代表選手として挙げられますが他にも癌予防に大変有効な植物成分があり特に最近注目を集めているのが日本人の...